没日本水产品 还能叫日料店吗? 核污染水一倒中国日料店会倒闭吗

　　8月24日，日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，单方面强行启动福岛核污染水排海。当日我国海关总署发布公告，为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，决定自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品。

　　公告一经发布，连日来，“核污染水一倒中国日料店会倒闭吗”“日料店无日本食材涉嫌虚假宣传吗”“日料店正忙着摆脱日料”等相关话题持续引发热议。

那么，从法律角度讲，没有日本水产品的店还能称之为“日料店”吗?公告后，日料店仍使用日本进口水产品面临什么法律责任?带着问题，记者进行了深入采访。

　　商家光速“切割”日本水产品

　　8月25日，公告发布次日，记者来到北京市东城区一家人均消费1500元左右的怀石料理店看到，前来就餐的顾客络绎不绝。

　　“我们知道日本排放核污染水的事情，现在日料店的食材应该还没什么问题，再不抓紧吃以后就吃不到了。”一位正在用餐的顾客说。

　　“政策和监管很严格，不允许进就是全都不能进了，现在店里进口日本的水产品只剩下蓝鳍金枪鱼，未来可能进口其他国家的替代，但口感可能不如日本进口的好。”该日料店老板说，其实之前进口日本的水产品就不多，因为进口周期太长、费用太高。