男子每天三顿腌制品确诊胃癌晚期 腌制品要少吃!

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　　长久以来，

　　杭州、宁波、金华和绍兴等地区

　　居民都有吃腌制食品的习惯，

　　像杭州人喜欢吃酱肉酱鸭，

　　宁波人台州人温州人爱吃咸鱼，

　　金华人爱吃火腿，

　　绍兴人爱吃霉干菜。

　　但小编还要提醒大家的是，

　　腌制品要少吃!

　　除了胃癌，

　　还有人因常吃腌制品得了鼻咽癌

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　　无“腌”不欢

　　兄弟俩先后确诊癌症

　　两年多前，43岁的张先生来到浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任苏立众专家门诊。张先生有段时间莫名其妙常流鼻涕、呼吸不畅，自觉问题不大就配药治疗。后来，出现了鼻涕带血和耳闷的症状。很不幸，经检查他被确诊患鼻咽癌。

询问病史，得知他自小家里就常吃咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品，长大后很自然对腌制品格外青睐。“可以说无‘腌’不欢，为干净又对口味，每年家里都要腌上百斤肉、几十条鱼，可以吃一年，几乎每天咸肉或咸鱼选择着品尝;还喜欢各种咸菜，像雪里蕻炒肉丝，冬天腌白菜炒冬笋。有时外出几天，没吃到上好的腌制品，就觉得不太舒服!”张先生感叹，前些年看到相关患癌的报道，心里也是咯噔一下，但从小吃大到大，停不下来啊。

　　苏立众主任了解到张先生有个口味相近的弟弟，就让其弟最好也检查一下，并定期体检，“临床研究，确定腌制品与鼻咽癌之间有明确致病联系。”接下来，张先生经过治疗，病情得到控制，他还听从医嘱，慢慢养成了少吃腌制食品的习惯。

　　张先生确诊鼻咽癌后，当即给弟弟打电话，回家后又催其做检查。最近，其弟与张先生碰面时，无意中提起左侧颈部突起一个不大的包，不痛但似乎在增大。“赶快，耽搁不得，我陪你一起去!”张先生很快带着弟弟检查，果然发现了鼻咽部新生物，后经活检确诊为鼻咽癌。目前张先生弟弟在治疗中。