小龙虾价格近腰斩 稻田虾陆续进入成熟期
2023-05-15 15:51:435月中旬,随着小龙虾大量上市,小龙虾价格几近腰斩!在小龙虾养殖大省湖北省,小龙虾价格已从20元/斤降至10元/斤左右。
价格之所以下降,一方面,五一小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格;另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会加大小龙虾的起捕量。
根据《中国小龙虾产业发展报告》,2016-2020年我国小龙虾产业总产值总体呈增长趋势,2016年时为1466亿元,随后2017年涨幅高达83.15%,产值达到2685亿元。2019年我国小龙虾产业总产值达到4110亿元,同比增长19.28%,涨幅较上年下降11.38%。2020年受到疫情影响小龙虾下游餐饮业受到影响,导致产值有所下降,为3491亿元。