甘肃天水麻辣烫如何接住这泼天富贵 麻辣烫要带火一座城了

　　俘获不少网友的手擀宽粉是甘肃麻辣烫里的绝对C位。定西被誉为“中国马铃薯之乡”，定西土豆淀粉含量高、黏性足，由定西土豆淀粉加工而成的手擀粉，可以说是甘肃独家美食。店家用土豆淀粉和面、切条现制而成，晶莹透明的鲜粉久煮也不会混汤，入口劲道十足。与灵魂汤汁和油辣子一同入口，简直是不可多得的神仙美味。

　　除了各式土豆粉之外，切得薄薄的一抿就化的土豆片，用土豆丝团成球油炸的洋芋丸子，吸满了浓浓的红汤、入口爆汁，也是甘肃麻辣烫里必不可少的存在。

网友热议

　　对此，不少网友表示，看到图已经坐不住了。

　　还有网友表示，“麻辣烫要带火一座城了”“今年一定要去一趟”。

　　也有网友喊话甘肃文旅，“接住这泼天的富贵”。

　　接住“泼天富贵”，更离不开城市中每一个人的努力

　　约上三五好友，去吃顿香喷喷的麻辣烫，再去麦积山石窟，伏羲庙游览观光……一碗手擀粉、一盘麻辣烫，带动天水火热出圈。甘肃文旅也妥妥地上了大分，探店、打卡、分享。如今，坐着高铁、飞机去天水，品尝这一碗“热辣滚烫”已经成为网络上的一种新潮体验。用好淄博、尔滨的成功经验，打响天水麻辣烫的品牌，接住“泼天富贵”，带动整个城市的发展。实现这样的目标，保障卫生、做好服务，加强监管是必不可少的配套举措，更离不开城市中每一个人的努力。我们期待，麻辣烫这个小小的支点，能撬动甘肃文旅的大杠杆。