淀粉肠小王子日销售额涨超10倍 网友纷纷被惊呆了

　　而淀粉肠小王子所销售的正是夫宇淀粉肠。17日，该公司再发通知称：如受网络传闻影响，无法销售的客户，请联系当地拿货代理进行退货，费用由公司承担。18日，该公司宣布对淀粉肠厂内生产进行直播。直播时，厂家工作人员在直播间内展示了相关检测报告表明“鸡骨泥0添加”，还公开展示了厂房、相关设备设施并对生产过程进行介绍。此外，董事长等均应网友要求现场直播吃淀粉肠。

　　为什么在网上全是淀粉肠塌房信息之际还会购买?北京商报报道，这或许有两方面原因，一个是不能一棍子打死所有淀粉肠，另一个是当下满足口腹之欲很重要。

近年来，借助短视频等平台的宣传，儿时零食再次进入消费者视线，淀粉肠也成为儿时零食翻红的代表，甚至被不少网友称为“摆摊王者”。漳州市一家贸易商行的经销商表示，这几年淀粉肠一直都挺火，因为淀粉肠性价比高，并且火了之后行业价格也没有什么波动，来进货的顾客一般都是摆摊的多，各个品牌的淀粉肠销量都比较火热，有时候还会缺货。

　　但淀粉肠从走红到“塌房”的过程，让人不禁思考，随着消费观念改变以及消费者对食品安全的关注，儿时零食不能仅停留在翻红。

　　在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，从消费者层面，受到知识结构和技能结构所制约，消费者对食品安全的重视程度不一。“经过我们调查，目前我国消费者约有80%拥有较高的健康意识，但真正拥有健康知识的人可能只有30%，也就是说信息是不对称的。”

　　朱丹蓬表示，消费者在购买淀粉肠这类食品时，应选择正规的销售渠道，避免购买来源不明的产品。从生产厂家的层面来说，厂家应确保产品的健康和安全，严格遵守食品安全法规，使用优质的原材料，避免添加对人体有害的成分。同时，厂家还应关注消费者的需求和反馈，不断改进产品的品质和口感。