外卖漏送2份饭 客人要求整单退款 友分享亲身经历
2023-10-31 16:50:12“凭良心说,我们少送一份饭,要么退一部分钱,要么补上这份饭。出了错不给任何补救机会,非要我们把钱全部赔掉,这些鱼都是员工一片一片切的,用的最新鲜的食材……遇上这种事,你说气不气?但是有什么办法呢,咬着牙也得答应。”
这一个单能让人难受很长时间
齐老板是重庆人,1995年来杭州做餐饮,他说自己这么多年下来,风风浪浪也见过一点,“要是真碰到个脾气比这客人还差的硬茬老板,搞不好上门去吵架的都有”。
在拱墅区开烧烤店的刘老板也遇到过类似事情。
“一个客人点了100多块钱烤串和一瓶啤酒,因为店里忙,啤酒忘了送。他电话打过来,我先向他道歉,他回复我:‘没有啤酒,吃个××的烧烤!’”言语非常污秽不堪。
刘老板给对方提了几个解决方案:要么啤酒钱退掉,或者再下个单补上这瓶啤酒,要么打个折……但所有方案都被对方一口否决,只要求全额退款。
“我当时真的忙得不行,没办法继续跟他掰扯下去,就答应退款了。”刘老板说,当然退款也无法退货,这一单相当于白送。
刘老板开店一年半,做外卖也一年半,备餐备错、少备的情况也不时会有出现,他说一般客人电话打来,都是有商有量和和气气,“骂人的客人少,但是这么一个就能让你难受很长时间”。
齐老板就很同意刘老板的话,“我们开店做生意,最希望什么?就是和客人交朋友,你喜欢我的店,我也喜欢你来,我们有来有往的,多少和谐!哪怕做不成朋友,你付菜钱我出菜品,至少也是谁也不欠谁吧?”